Maailman helpoin leipä, tikrukakku ja suolaiset iltapalat

Siis se on tässä. Maailman helpoin leipä ja voi jösses kun se on vielä herkullinenkin!

vaivaton leipä1Onhan tää resepti kiertänyt maalimaa jo ties kuinka kauan, mutta nyt vasta kokeilin itse. Nimensä mukaisesti taikinaa ei tarvitse vaivata.

Vaiva(ama)ton leipä

7 dl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
0,5 tl kuivahiivaa
3,5 dl kädenlämpöistä vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään, kaada vesi joukkoon ja sekoita puukauhalla taikina sekaisin. Peitä taikina tuorekelmulla ja anna kohota 12-18 tuntia. Laita kannellinen uunipata uuniin kuumenemaan 225 °:een. Kaada taikina hyvin jauhotetulle pöydälle, lisää jauhoja myös taikinan päälle ja pyöräytä se palloksi. Laita tuorekelmu päälle kevyesti ja anna levätä puoli tuntia.   Sitten nakkaa pallo uunivuokaan, kansi päälle ja paista puoli tuntia. Kansi pois ja paista vielä 15 minuuttia niin pinta saa ihanan värin ja rapeutuu. Jauhoja saa olla suht reilusti niin ei jää kiinni pataan. Ylimääräiset voi sutaista valmiista leivästä pois.vaivaton leipä2 Ihanan rapea kuori ja mehevä sisältä! <3

Illalla laitat taikinan tekeytymään ja seuraavana aamuna nakkaat uuniin niin hetkessä on herkullinen aamiaisleipä höyryävänä edessäsi.

Tänään iltapalaksi ja leffan kaveriksi on tarjolla voitaikinapohjaisia suolaisia herkkupaloja. Täytteenä karamellisoitua sipulia, paistettuja herkkusieniä ja pekonia, kuullotettua omenaa sokerilla makeutettuna ja juustoa. Mausteena pippuria, hyppysellinen timjamia.

suolaisetNäihin piti olla lisäksi ruohosipulia, mutta sen unohdin ostaa.

Ja vielä yks. 😀  Tikrukakku

Sen ohjetta en tähän laita, kaikki osannevat sen tehdä.

tikrukakku4

Tykkäsitkö?
  • Loistava (0)
  • Ihan jees (0)
  • Mielenkiintoinen (0)
  • Huono (0)
Tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Kommentoi vapaasti ja nimettömänä! :)